青蘿蔔粉絲肉包

原料

粉絲: 1把, 蘿蔔: 1根, 鹽: 克, 鮮醬油: 2勺, 雞精: 少量, 蔥花: 克, 姜: 少量, 肉餡: 適當, 花生油: 適當, 香油: 適當

步驟

1蘿蔔擦絲切碎,不要太碎,我覺得吃包子,餡的口感粗一點的好,蔥薑末適量,粉絲開水過一下切幾刀,五花肉切餡,或攪碎。

2加入油、香油,鹽,鮮醬油,雞精,攪拌均勻

3水開十幾分鐘就OK,時間長了餡的口感會差些。 下廚房裡廚神太多太多,我只是個廚房小白,不斷學習中,多多指教!


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