原料

鴨翅: 30g/個， 秘魯瑪卡: 5g， 蜂蜜: 5g， 黨參: 3g， 白砂糖: 4g， 羅漢果: 5g

步驟

1侵泡

2清洗

3去腥

4脫水

5滷製

小技巧

肉質新嫩、口感滑嫩、肉多骨頭少、尺寸大小一致，入口酥鬆