主料：杏鮑菇，胡蘿蔔，香菜，蒜: ， 配料：鹽，糖，雞精，香油，辣椒油，檸檬汁:
1杏鮑菇隔水蒸十五分鐘，晾涼後手撕成絲。胡蘿蔔切絲，香菜切段。
2將配料與上述材料攪拌一下
3嘗嘗，味道正好，叮叮，擺盤