牛軋糖

原料

棉花糖: 適量, 奶粉: 自己定量(如果棉花糖太甜最好放低糖的), 黃油: 黃油越多糖越軟,適量即可, 淡奶油: 只需一點點, 花生: 也可放入蔓越莓杏仁等自己喜歡的

步驟

1可以用微波爐也可用平底鍋將棉花糖加熱至融化

2快融化時放入黃油適量,如果準備了奶油可以少放一點點(一定是快融化時就開始放黃油,不然會粘)

3等完全化開時開始加入奶粉攪拌

4最後加入花生等材料

5完成出鍋,沒有糖紙的朋友可以放在一個定型的容器內,記得撒上少許奶粉或抹上油在盒子上,不然會粘

小技巧

如果家裡用的不是不粘鍋或者怕粘的盛器,一定記得抹上少許油或者先倒入一點點奶油抹勻。


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