桑葚果醬

原料

桑葚: 500g, 糖: 200g, 地瓜粉: 15g

步驟

1桑葚洗乾淨,用漏勺盛起放入篩子

2洗好的桑葚澇干水,備用。

3澇干好的桑葚放入麵包桶,加入糖,地瓜粉,然後選擇果醬鍵開始就可以等成果了(沒有麵包機的朋友直接放入鍋,開火加熱,慢慢搗拌至粘稠就可以了)。

4做好的桑葚果醬要等完全涼了才能裝進瓶子保存。放冰箱可以保存好久呢!

小技巧

增加地瓜粉是怕水分太多,也增加粘稠度,不喜歡粘稠的朋友可以不加地瓜粉。


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