原料

牛肉: 1千克， 鹽: 少許， 白蘿蔔片: 幾片， 蔥: 一根， 姜: 少許， 花椒，大料: 少許， 生抽: 少許

步驟

1牛肉洗凈，切塊。

2把牛肉加熱，去除腥味。(焯)ฅ՞•ﻌ•՞ฅ

3牛肉放進高壓鍋，放入白蘿蔔，蔥姜，花椒，大料，生抽ฅ•̀∀•́ฅ

4放入熱水，加糖少許，高壓鍋燉50分鐘ฅ՞•ﻌ•՞ฅ(等待ing)TAT

5完成ฅ(*`ω´*)ฅ好香啊！

6成盤(試圖為一部分)(^・x・^)