鮁魚: 3塊， 麵粉: 一小杯， 鹽: 適量， 食用油: 適量
1鮁魚準備好，正反面撒上適量食用鹽靜置片刻！準備其他材料
2準備麵粉，和一個保鮮袋！
3麵粉倒入袋中
4鮁魚放入袋子中開始封口搖晃均勻
5平底鍋內到入適量食用油，油熱加入鮁魚！
6將鮁魚放入鍋中煎制！
7煎制一面焦黃之後翻面，預計四五分鐘！
8兩面煎好後，我們將魚的圍邊也煎制一下！即可出鍋
9香煎鮁魚
給魚裹麵粉的技巧可以用在煎別的魚也是很實用的！