低粉 157g: ， 泡打粉 1tsp: ， 鹽1/2 tsp: ， 糖 12g: ， 車打 35g: ， 蔥 2棵或隨意: ， 奶油 80g: ， 蛋 1隻 預留點留著刷表面: ， 黃油 56g:
1粉 鹽 糖 泡打 黃油混合搓勻 車打刨絲 加入奶油 蛋 香蔥 車打 揉成粗糙麵糰 冰箱冷藏15分鐘
2台面略灑粉 麵糰擀成約1到2厘米厚度 切塊 大小形狀隨意 剩下的蛋液加點水 薄塗一層在表面
3烤箱 180℃ 20到25分鐘