原料

雞蛋: 2個， 開水: 適量

步驟

1雞蛋放到室溫，洗盡，放入燜燒罐。注入熱水，擰上蓋子，預熱5分鐘。實驗的是370ml的luntus燜燒罐

2五分鐘後倒掉熱水，再次倒入沸水到水位線，蓋緊蓋子。燜三小時以上

3燜了差不多四小時的蛋，蛋黃不會很乾，想吃溏心一點的可以縮短下時間