請與廢柴的我談戀愛#元氣蛋包飯

原料

雞蛋(蛋皮用): 1隻, 雞肉: 少量, 洋蔥: 少量, 彩椒: 少量, 鹽 生抽 胡椒粉: 適量, 番茄醬(寫字): , 生菜 番茄(裝飾): 適量, 米飯: 一小碗

步驟

1將蔬菜切碎。熱油 先下雞肉丁滑炒 熟了就盛起來備用 再下洋蔥炒香 然後再把其他的蔬菜丁放進去炒

2緊接著炒飯 加入調味料 自己嘗到合適的口味為止 放入雞肉丁 炒好了添起來備用

3雞蛋打散 加一點點鹽 不要太多 然後小火入鍋 攤蛋皮 全程小火 我用的是6寸做千層的不粘鍋 所以沒刷油 在雞蛋皮微成型的時候把飯放在中間 對摺蓋上 蛋皮邊緣會自己粘在一起的!

4一定要記得攤蛋皮是小火!!重要事情說n遍都不為過啊… 然後擺盤 用番茄醬寫字~ 大功告成 拍照開吃

5再用一個劇中的截圖來完結好了:) 其實最上小天使真的好可愛啊好可愛


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