老丁的私房菜-拍黃瓜

原料

黃瓜: 1~2根， 大蒜: 5瓣， 糖醋鹽: 少許

步驟

1黃瓜洗凈備用

2黃瓜用側面拍散，拍的時候先拍一面，然後旋轉九十度再拍一面

3拍好的黃瓜切塊

4加入蒜泥，醋，鹽，少許糖拌勻即可

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