哈密瓜: 1/4個， 無花果: 三個， 芝麻菜: base用 適量， 蔓越莓干: 一小把， 橄欖油: 一勺， 胡椒: 適量， 羅勒葉: 四片， 酸奶蜂蜜醬汁: ， 希臘酸奶: 半杯， 檸檬汁: 半個檸檬擠汁/兩勺， 蜂蜜: 兩勺， 粗鹽: 少量， 胡椒: 適量
1橄欖油，適量檸檬汁，現磨胡椒加入芝麻菜中拌勻。為了讓菜葉肉柔軟入味
2無花果切成八瓣，蜜瓜切小塊，鋪在菜葉上。
3酸奶，檸檬汁，蜂蜜，少量粗鹽，胡椒混合為醬汁，淋在沙拉上
4最後撒上蔓越莓干，現磨胡椒和羅勒葉。