洋蔥拌木耳

原料

木耳: 適量, 洋蔥: 半個, 樹椒: 2個, 干辣椒: 適量, 麻椒粒: 適量, 調料汁:: , 芥末: 少許, 醬油: 少許, 鹽: 少許, 糖: 適量, 陳醋: 適量

步驟

1備料:1木耳提前泡發,鍋內燒開水,焯一下撈出過涼水捏干水分;2洋蔥切絲;3樹椒切段;4調料調成汁

2將焯好的木耳、洋蔥、樹椒、料汁,一起攪拌均勻

3鍋內放少量涼油,放入干辣椒、麻椒粒,小火翻炒,迅速倒入拌好的木耳中,攪拌均勻即可

4成品


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