黃秋葵: 若干， 洋蔥: 半個， 番茄: 1個， 老乾媽: 適量， 醋: 適量， 醬油: 適量， 糖: 適量， 鹽: 適量
1洋蔥切丁，撒鹽，在醋里浸泡一晚；番茄切丁
2黃秋葵汆水，冰鎮後切條
3洋蔥和番茄攪拌至一起，加醬油、糖、老乾媽調味
4將拌好的食材澆在黃秋葵上即可