豆腐: 切塊， 大青椒: 切碎， 青蒜苗: 切段， 珍珠菇: 整個
1底油，珍珠菇、豆腐稍微煎一下，盛出來；
2把切碎的料都放入翻炒，加點老抽；
3然後澆上，ok
豆腐不要煎老，裡面要生嫩口兒的，當然豆腐要選好的才行！