日本豆腐: 4條， 姬菇: 500g， 澱粉: 1勺， 生抽: 1勺， 鹽: 適量， 醬油: 1勺， 蚝油: 1勺， 油: 適量
1倒入適量的油把切好一塊塊的日本豆腐放入鍋中炸－炸，炸到有一成皮，炸好用盤子裝好。
2在把姬菇炒一下，再把曰本豆腐混在一起放適量的鹽，用碗調好欠，就好了
3完成