貢菜: 12條， 番茄醬: 適量， 炒飯: 一鍋， 鮮腐皮: 12張
1先用飲用水把貢菜泡軟
2鍋里水燒開後，放進去焯水兩分鐘後過涼水。
3等貢菜涼了以後，瀝干水，備用。
4番茄醬提前熬制好，具體自製番茄連結
5玉米飯，番茄醬，鹽，依序放入鍋里炒至入味呈出備用。
6取鮮腐皮
7不粘鍋放少量玉米油，然後把鮮腐皮放入鍋中，慢火煎，至兩面微金黃。（過程要很耐心，12張做下來大概要30分鐘）
8煎好啦
9三樣都備齊後可以開始了
10用湯勺舀一勺飯
11放到煎好的鮮腐皮上。
12開始包拉
13前後卷好
14封口
15做好的卷面封口朝下
16貢菜拿出一條
17打上節結
18拉緊
19用剪刀剪掉多出來的部分
20全面紮好
21分盤，最後用多的番茄醬汁淋在頂面兒
22出爐