自製健康納豆

原料

黃豆: 250克, 納豆菌: 一包, 清水: 適量

步驟

1黃豆洗乾淨,用清水泡過夜

2用電飯鍋的煮豆健,將黃豆加熱至用手可以直接捏碎。

3一包納豆菌,用10ml溫水調配,等黃豆溫度降到60℃,加入其中攪拌

4攪拌好後,放入納豆機,插上電源,選擇納豆按鈕

5時間到後納豆就做好啦

6納豆加入一個生雞蛋黃,幾粒蔥花,少許醬油,拌起來食用就很好吃啦,也可以拌飯哦!


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