原料

海蟹: 2隻， 蛤蜊: 500g， 海蝦: 500g， 鮑魚: 隨意， 玉米: 2根， 德式香腸: 2根， 車打奶酪: 80g， 黃油: 100g， 檸檬汁: 適量， 黑胡椒: 適量， 蒜: 適量， cajun 卡真調料: 適量， 白蘭地: 適量， 鹽: 適量

步驟

1材料大集合

2處理食材，各種食材洗凈，蟹、香腸、玉米切塊，奶酪切丁

3玉米香腸先行煮至8分熟

4黃油融化加蒜爆香

5海鮮下鍋翻炒，淋入白蘭地

6加入玉米、香腸繼續翻炒

7加入調料

8加水燜煮

9加入奶酪翻炒至融化

10收汁，出鍋，盡情享用吧