豬蹄: 1隻， 蔥: 適量， 孜然粉: 適量， 辣椒粉: 適量， 滷料: 1包
1買回豬蹄，洗凈。
2在鍋里加滷料及清水燒開。將焯水後的豬蹄放入。
3鹵40分鐘左右，至豬皮鹵軟，筷子可以輕鬆插入即可。這會的鹵豬蹄就可以吃了，但是得忍住，因為烤一烤味道會更好！
4放進烤箱，180度，上下火，烤20分鐘。
5取出後，加孜然粉，辣椒粉，蔥花拌勻即可！
6拍照，完成！