星洲炒粉

原料

米粉: 一大把, 雞蛋: 1個, 豬肉: 一拳, 鹽: 適量, 玉米: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 豌豆: 適量, 豆芽: 一小把, 木耳: 適量, 芹菜: 適量, 青椒: 適量, 洋蔥: 適量, 蝦籽: 適量, 蝦仁: 適量, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 醋: 少許

步驟

1所有材料切丁

2鍋熱油,下洋蔥炒香

3下米粉炒均勻後撈出

4加入肉絲翻炒,加生抽老抽和鹽

5加入所有蔬菜翻炒

6加入蝦籽,加入蝦仁翻炒

7最後加入米粉炒均勻


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