涼拌萵筍

原料

萵筍: 一根, 鹽: 適量, 剁辣椒: 適量

步驟

1將萵筍削皮,切成段,再分至圖片的小塊條

2然後倒入盆中加鹽拌勻,腌制10分鐘左右

3腌制好了,再用清水漂一下,直接加剁辣椒拌均勻,腌制20分鐘左右,即可直接食用,脆感極好,夏天的必備涼菜


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