南瓜粉蒸肉

原料

五花肉: , 粉蒸肉米粉(超市有售): , 郫縣豆豉: , 南瓜: , 粽葉:

步驟

1將粽葉提前泡好,鋪在籠屜里。

2五花肉用郫縣豆豉腌15分鐘,口重得再加點醬油。

3倒入粉蒸肉米粉,拌勻。

4南瓜改刀,鋪在粽葉上。

5放入粉蒸肉,上屜蒸兩個小時。或者放入高壓鍋中,蒸半個小時即可。

6香滑軟糯的米粉肉就大功告成啦!


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