木瓜燉雪蛤

原料

木瓜: 半個, 雪蛤: 一個, 冰糖: 適量, 牛奶: 適量, 生薑: 兩片

步驟

1取一個雪蛤清洗一下

2寖泡一夜

3泡發好後逼掉多餘的水

4放幾片生薑在雪蛤上去腥味,大火蒸10分鐘改小火30分鐘

5補上一張放生薑的圖

6蒸雪蛤時來清理木瓜

7在木瓜里放少許牛奶加些蒸好的雪蛤(其餘的雪蛤密封放冰箱)再加點冰糖放盤上蒸鍋再蒸10分鐘

8營養美味的木瓜燉雪蛤就OK了,趁熱吃哦


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