【懶逼專用】無米之炊麻辣燙

原料

大蒜: 隨便來點,多來點, 蚝油: 一勺, 白糖: 半勺, 火鍋底料: 一勺多, 雞精: 一勺, 濃湯寶: 三分之一個, 麵條: 按飯量來, 其他: 有啥放啥

步驟

1隨便扒點蒜,酌情,我這種吃麻辣燙能kuǎi兩勺蒜泥的,就剝了大半頭。 圖上為大半頭的一部分。

2把蒜當成負心漢,開剁。 tips:先切片後切絲再切碎,再剁。 有料理機且不嫌味大的朋友可以打成蒜泥。

3放糖。 放蚝油。 放雞精。 挖三分之一個濃湯寶。 放火鍋底料麻辣香鍋炒料麻辣燙底料諸如此類,少放點,咸。

4燒水煮麵。 我煮的是冷麵。 湖南的朋友可以煮粉。 四川的朋友可以煮粉。 廣西的朋友可以煮粉。 煮完了連湯帶面倒進大白碗。

5打開一集下飯電視劇,開吃。

小技巧

我放調料用的是小勺。用大勺的朋友們,你們多喝水。 想吃辣的朋友,自己炸點辣椒油。 冰箱裡有什麼剩餘蔬菜肉類都可以和麵條一起燙的,麻辣燙嘛。 不過真的有菜的話我建議你吃點別的。


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