甜品棉花糖拔絲吐司

原料

棉花糖: 16個(或一包), 吐司: 1片厚切, 花生醬: 一勺, 巧克力煉奶: 少許即可

步驟

1準備好材料,烤盤包上錫紙

2取一片厚切吐司,放花生醬用勺子以45度塗抹均勻

3放上棉花糖(棉花糖烤制體積會稍微增大,所以別放太滿四邊留出些許空位)

4烤箱180度預熱後放入,上火烤8~10分鐘即可取出,趁餘熱淋上巧克力煉奶

5烤制時間以上色程度為具體基準,不需要一定說10分鐘或多少,表面出現褐色就基本可以了,過了會丑。

6出爐後不要立刻食用,稍微放涼少許拔絲會更明顯,焦脆口感也更佳。(因為很熱的時候棉花糖還在融融的感覺拔絲效果不明顯,焦脆不夠)

7最後看看放涼一下後的拔絲效果,不比馬蘇里拉做出的比薩差吧,最後祝願大家也成功喔

小技巧

1.烤制以上色可以了為主 2.完成後稍放涼拔絲效果更明顯 3.祝願大家成功


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