原料

螺螄型義大利面: 250g， 番茄: 一小個， 洋蔥: 半個， 牛肉沫: 150g， 義大利面醬: 一袋

步驟

1準備食材，檸檬用來做檸檬水的。

2切成片或者粒都行。 螺螄粉放入加鹽個油的熱水煮十分鐘（不蓋鍋蓋），撈出後加清水過一到兩遍。

3按照洋蔥，牛肉粒，番茄的順序依次放入翻炒，加上面醬小火煮兩分鐘左右，蓋到面上。

4灑上黑胡椒碎，攪拌後完成。