紅糟肉

原料

五花肉: 大概半斤, 紅糟: 兩大勺,加越多顏色越深酒味也濃, 鹽: 適量, 大蒜: 兩瓣

步驟

1五花肉洗凈切塊,大概半厘米那麼厚吧

2找個碗把紅糟,鹽,料酒,大蒜(壓一下就好)還有豬肉都攪拌均勻

3最後放在盤子裡上蒸鍋蒸個15分鐘左右就好了,視豬肉多少加減蒸的時間

小技巧

超級簡單快手又下飯


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