原料

米粉: 克， 咖喱粉: 勺， 韭黃: 克， 洋蔥: 個， 青椒: 個， 蝦仁: 克， 叉燒肉: ， 雞蛋: 個

步驟

1米粉焯水後，用咖喱粉拌均勻

2色澤大概均勻即可

3如上圖切配備料好後，叉燒和蝦滑油，用青椒和洋蔥爆鍋後倒入米粉，叉燒蝦仁，標配調味，接著放入韭黃炒熟

4蛋切絲撒在表面即可