【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜

原料

海藻: , 油菜花: , 洋蔥: , 韭菜: , 小辣椒: , 玉米澱粉: , 麵粉: , 胡椒: , 義大利香醋: , 橄欖油: , 橘子汁: , 蜂蜜:

步驟

1海藻和油菜用鹽水裡浸10分鐘,後切成可入口的大小

2洋蔥,韭菜和小辣椒切末

3調入橘汁,鹽,胡椒,油菜花蜂蜜,義大利香醋和橄欖油 沙拉醬汁完成

4油菜花洗凈,以4:1:1的比例與玉米澱粉和麵粉混合,放少許鹽和一杯水

5油菜花麵糰放入高溫中油炸

6最後把沙拉,醬汁和油炸油菜一起裝盤,完成


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