茭白: 兩個， 哈爾濱紅腸: 一根， 白菜心或娃娃菜: 一顆， 米: 二人份， 絕味藕片: 十片， 姜: 兩片， 生抽: ， 蚝油: ， 阿香婆香辣牛肉醬:
1米泡水三十分鐘
2茭白切丁，娃娃菜洗乾淨，姜切片，紅腸切斜片
3熱鍋上油，爆香薑片
4入茭白丁加入生抽翻炒，加入白菜，阿香婆牛肉香辣醬一勺，根據自己口味可以隨意替換增減（老乾媽辣三丁的味道也不是蓋的）基本拌均勻就好，後面還要燜，不用擔心不熟。
5米倒入電飯鍋，加入水，水比米高出一個指節即可，燜飯菜譜都讓放入些香油，我個人不想放油就沒放。然後倒入拌勻的菜，放入藕片和紅腸，插電～就去刷微博看美劇等著電飯鍋叮吧
叮以後我又保溫了一會兒，我超愛吃鍋底的鍋巴我會說？好不好吃？我正邊吃第二碗邊寫菜譜