電影《小森林》里的「番薯干」

原料

番薯/地瓜: 喜歡多少來多少

步驟

1番薯/地瓜蒸熟。

2等番薯寶寶降溫的差不多了,給它脫去衣服嗷~

3因為感覺直接切片不好切所以我就先對半切了一下~切好了擺入平盤中。

4自然晾曬、風乾,期間多次翻面~尤其剛開始曬的時候,讓番薯兩面都充分風乾哦~時間上要看具體天氣情況(如果陰天下雨之類不好曬乾可以用烤箱低溫慢烤,有點費電就是~)

小技巧

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