新良全麥麵包粉做全麥核桃吐司 麵包機版

原料

雞蛋: 1個, 新良全麥麵包粉: 250g, 安琪耐高糖酵母: 3g, 植物油: 7.5g, 牛奶: 160g, 細砂糖: 18g,可以再少一點, 鹽: 2g, 奶粉: 12g, 燕麥片: 適量, 核桃仁: 適量

步驟

1把液體的材料先倒進去,然後倒入麵粉。接著在角落裡倒上鹽,另外一個角落倒入糖。糖可以再少一點,我覺得甜了。然後在麵粉中間挖個洞把酵母放進去。

2在果料盒裡放入適量核桃仁和燕麥片增加口味。這裡可以自由發揮,你想加什麼都行~然後按下鬆軟麵包,也可以按粗糧麵包。選擇450g,中等烤色。然後就等著吃啦!

3出來的麵包組織有拉絲哦!非常非常鬆軟香甜!倒出來放涼了再切片,這時候沒忍住先揪了一層外皮吃掉了哈哈!

小技巧

提前十分鐘斷電,不然會有一點烤黑。


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