蝦: ， 魷魚: ， 泡姜: ， 泡小米椒: ， 豆瓣醬: ， 白菜: ， 萵筍: ， 泡蘿蔔:
1魷魚用水焯一下，待用
2油熱，下姜蒜，小米椒爆香
3下白菜和萵筍，翻炒，下高湯（或開水），下豆瓣醬，煮到七分熟
4下蝦
5下魷魚
6加少許鹽和雞精