金瓜肥牛盅

原料

南瓜: 1隻, 紅燴牛肉: 一碗

步驟

1內料: 取一碗提前做好的紅燴牛肉(具體做法可以參考樂媽之前的菜譜,巨下飯的紅燴牛肉)

2小南瓜容器:外皮洗凈,用小刀在南瓜上部劃幾個小三角(組成星星形狀,注意一定要劃透),形成小蓋子,開蓋,用小勺去除瓜瓤,這樣道菜的容器就做成啦!

3蒸製:把做好的紅燴牛肉放入南瓜容器里,蒸20分鐘至南瓜熟軟即可。


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