炒飯

原料

剩米飯: 1碗, 雞蛋: 2個, 胡蘿蔔: 半根, 自製臘腸: 1根, 蒜苗: 少許, 油,鹽:

步驟

1雞蛋炒散

2臘腸切丁

3胡蘿蔔切丁炒斷生

4蒜苗切碎

5剩米飯備好

6鍋中放少許油下臘腸翻炒(臘腸受熱會出油),再將米飯倒入鍋中繼續炒,米飯炒到還有沒散開的小塊時加入胡蘿蔔和雞蛋,最後放鹽,蒜苗出鍋


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