天津衛大年三十的素餃子

原料

麵粉: 克, 韭菜: 克, 香菇: 朵, 香油: 勺, 鹽: 克, 麵筋: , 油條: , 豆腐: , 香乾: , 香菜: , 豆腐乳: , 胡蘿蔔: , 白菜: , 木耳: , 紅粉絲: , 芝麻醬:

步驟

1豆腐,香菜,豆腐乳抓散,炒鍋熱後放油下料炒出香味,放涼備用

2麵筋,油條,紅粉絲,木耳,香菇切碎,與炒熟放涼的豆腐拌在一起

3白菜,胡蘿蔔,綠豆芽,韭菜洗凈,切碎

4芝麻醬,香油,豆腐乳調汁

5所有材料拌在一起,千萬不能放鹽,豆腐乳很咸

6包好的餃子出鍋嘍


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