原料

石斑魚: 1斤， 草菇: 2個， 冬筍: 一個， 毛豆子: 若干， 葛粉條: 若干， 姜蒜蔥白: 隨意， 胡椒粉鹽黃酒蒸魚豉油等調味品: 隨意

步驟

1大叔說不用刮魚鱗，魚鱗也鮮！而且油煎不會粘鍋……在我的請求下還是意思意思刷了幾下?

2配料

3滑不溜秋，手感不錯！

4油煎魚5分鐘至略焦黃，加入開水、各種配料，大火煮開後小火煨煮。

520分鐘左右完成。鮮！到！掉！眉！毛！?