臘八粥

原料

糯米: 適量, 黑米: 適量, 糙米: 適量, 燕麥: 適量, 紅豆: 適量, 綠豆: 適量, 花生: 適量, 薏仁: 適量, 蓮子: 適量, 枸杞: 適量, 紅棗: 適量, 葡萄乾: 適量

步驟

1穀物先用水浸泡1個小時,放入電飯鍋,水比平常煮粥的水多一點,按下煮粥鍵煲兩個小時。如果沒有煮粥鍵直接按煮飯鍵即可。

2煮熟了不用關火,保溫過夜,這樣豆類都開花,米類才粘稠

3早上六點多起來放入果脯,八點吃到熱騰騰的臘八粥,很香很糯,平常煮來做早餐也是很不錯的選擇。

小技巧

1、五穀最好先浸泡一下,沒有規定要哪一種,家裡有什麼五穀就放什麼,量隨意搭配。但米類要稍微多一點 2、熟了之後,加白糖或紅糖都可以,我比較喜好紅糖,這個粥是溫熱滋補型的,加紅糖效果更好 3、切勿一次性吃太多,會胃脹。


相關菜譜

  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥
  • 臘八粥