簡介

配著熱擂茶湯的香香炒飯～～哈林的蛋炒飯都得閃一邊去！

原料

冷飯 5碗 雞蛋 2粒 九層塔 100g 青蔥段 1小碟 大洋蔥 半粒 豆角 5條 食油 蒜蓉 紅辣椒 醬清&曬油 鹽

步驟

1、預先煎好青蔥蛋（備用） 2、熱油爆香蒜蓉鹽，下入粒粒豆角炒一炒不過5分鐘。 3、放入洋蔥絲和紅辣椒一起翻炒後，倒進冷飯猛炒一陣。 4、開始把揉捏溢味後的九層塔葉和青蔥蛋一起倒入繼續。 5、猛炒不停，間中陸續灑幾滴水炒炒，跟著淋下適量醬清&曬油了， 6、還得不停地炒至鑊里的飯料都好似粒粒乾爽彈跳般即成。 https://http://www.facebook.com/chinny.yap http://tw.gigacircle.com/2815541-1?success=1