罐腸

原料

豬肉: 8斤, 鹽: 適量, 調料: 根據自己的口味, 生抽: 適量, 醬油: 適量, 小腸衣: 2斤(買生的腸子)

步驟

1買回肉洗乾淨切塊

2廚師機4檔絞肉

3腸洗乾淨   反面哦

4放自己喜歡的調料廚師機和均勻

5開起4檔開始罐腸,記得腸上用牙籤扎洞洞排氣,用線紮好一小節小節

6掛陽台吹乾或者有太陽拿去曬曬

7沒太陽陽台掛了幾天拿去煙燻了,出太陽在去曬曬吧?(明天出太陽我就會氣死了?)熏的我的我的眼淚水?

8煙燻了更加漂亮了???

9忍不住炒了根吃,小朋友說太好吃了?媽媽在多做一點點羅(我只嘗到一小塊)???繼續買豬肉去?

小技巧

1.根據自己的口味放調料,, 2.一定記得用牙籤扎洞洞要不然會爆破的 3.1斤小腸可以罐7到8斤肉。


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