瓜子酥

原料

普通麵粉: 100g, 白糖: 45g, 橄欖油: 50g, 雞蛋液: 15g, 南瓜子仁: 25g, 泡打粉: 2g, 雞蛋液: 適量

步驟

1將糖油雞蛋液混合,加入麵粉和泡打粉

2南瓜子仁切碎

3和成麵糰,鬆弛20分鐘

4壓成小餅

5刷上雞蛋液

6放點黑芝麻

7烤箱180°15分鐘

8出箱,可以享用啦!


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