西湖龍井茶葉: 5g， 蜂蜜: ， 檸檬: 半個
1沖龍井茶大半壺，晾至室溫。 〈我先用紫砂壺沖5小壺，倒入大茶壺中〉
2檸檬外皮用鹽清洗掉表面蠟質。 半個，擠檸檬汁入茶壺。果肉切片，放入茶壺，用筷子戳一下，令它更出味。
3在茶水中倒入適量蜂蜜，甜度按個人喜愛同。 攪拌均勻，放入冰箱冷藏。 隨時想喝就倒一杯吧！
查要晾到室溫再放入檸檬和蜂蜜，才能保持營養物質不被高溫破壞。