簡介

木瓜不僅可以單吃，還可以搭配其他食品做出好吃的東西來。對於女人一個木瓜甚至比一瓶美白霜來得滋補，它有清涼、美容等種種優點，配海鮮更是適合夏天推薦的一道佳肴。

原料

木瓜100g，白米飯100g，雞蛋1枚，黃瓜50g，大蝦50g，蔥適量，玉米粒適量，鹽，胡椒粉，橄欖油適量

步驟

1、大蝦洗凈，去掉腸線，用沸水燙熟。 2、蔥切粒，木瓜去皮切成塊，黃瓜切片，蛋液攪拌均勻。 3、鍋中倒入少許橄欖油後再燒熱，讓其均勻地粘上油，爆香蔥粒，倒入蛋液，讓蛋液煎成一個蛋餅後，翻面再煎一會，用炒勺將蛋餅分開，加入鹽和胡椒粉，略炒一會。 4、將白飯倒入鍋里，再適當地加上一點點油，然後不斷地翻炒直到把飯炒鬆散，再加入大蝦、玉米粒、木瓜和黃瓜翻炒均勻，然後上碟，撒上蔥花即可。