上海本幫炒飯

簡介

因為調料步驟簡單、所以很適合在國外的孩紙自己做喲~~~~~~~

原料

主料:白米飯、青豆玉米、胡蘿蔔、蛋(另外我又加了一點小雞腿肉塊) 調料:鹽、雞精、蔥花

步驟

  1. 雞蛋磕入碗中加水打散至泡沫豐富 2. 炒鍋燒熱,倒入適量油燒熱,倒入蛋液炒散成凝固成塊 3. 將米飯煮好倒入鍋內,翻炒至沒有結塊,再放入蔥花、鹽、雞精充分拌勻

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