蝦仁: 喜歡的量， 洋蔥: 1顆， 上海大白乾: 一包， 老乾媽豆瓣醬: 一小小勺， 花生油: 少量， 鹽: 少量
1洋蔥切圈，白乾切片。
2熱鍋加油，放入切好的洋蔥翻炒，直至變軟。
3加入白乾，繼續翻炒。
4過幾分鐘後，加入老乾媽豆瓣醬翻炒。
5加入少許水，加入鹽，翻炒均勻。
6倒入蝦仁，翻炒均勻。
7兩人三分鐘後，就可以出鍋啦！