羊肉片（或肥牛片）: 一份， 洋蔥: 1個， 香菜: 2根， 蘑菇: 若干
1洋蔥洗凈切條，蘑菇、香菜切段。 平底鍋燒熱如果肉片比較肥可以不用放油），放入肉片煸烤至肉里的油出來；
2加入洋蔥、蘑菇（可選）條繼續煸烤至洋蔥變軟；
3加入孜然粉和孜然碎翻幾下加鹽
4按照個人口味加入烤肉汁攪拌後出鍋，香噴噴的孜然洋蔥烤羊肉就做好了，澆在白米飯上也是超好吃的