烤羊肉炒飯

原料

口蘑: 5隻, 蘆筍: 7根, 羊肉烤串: 10串, 米飯: 按需, 大蒜: 3-5瓣, 鹽: 適量

步驟

1將口蘑切成丁

2蘆筍切丁,最好選擇比較嫩的那一部分,最後的一斷可以不切

3大蒜3瓣切成末

4將羊肉從箝子上擼下來放入盤中

5熱鍋熱油下入蒜末,放入口蘑翻炒

6放入米飯,反覆翻炒,以免粘鍋,用鏟子將米飯粒儘量打散,放一些鹽,但不要太多,羊肉串也有鹹味

7放入蘆筍粒和羊肉,繼續翻炒,直到翻炒均勻

8然後就好啦!超級美味!

小技巧

羊肉烤串可以選擇辣味或者不辣哦


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