烤羊肉串(醬香)

原料

羊肉: 適量, 辣椒粉: 適量, 孜然粉: 適量, 孜然粒: 適量, 豆瓣醬: 2勺

步驟

1材料如圖

2取2勺豆瓣醬放入羊腿肉攪拌均勻

3攪拌好後馬上可以串羊肉串,不用等候腌制的時間

4串好的羊肉串放入烤箱(烤盤放不放錫紙都沒關係),烤箱210度火烤20分鐘

5取出,撒上所有調味料,再烤10分鐘即可取出

6肥瘦相間,香香的烤羊肉串做好啦,比外面街邊的好吃又放心哦

小技巧

羊裡脊更嫩,羊腿肉肥瘦相間更香,根據個人需要選擇即可。


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