原料

蝦仁，烏賊魚，彩椒，魚腸，胡蘿蔔，西紅柿，馬蘇里拉奶酪，牛奶

步驟

1、首先把烏賊魚切花，蝦仁挑線，魚腸切片，彩椒也切片。 2、再把處理好的步驟（1）中的食材在開水裡焯一下水，撈起瀝干備用。 3、鍋里放黃油，融化後，煸炒蒜泥末煸炒出香味，倒入彩椒煸炒。 4、再放蝦仁、烏賊魚、魚腸一起翻炒。 5、倒半瓶牛奶（大約60克吧），放些鹽。 6、快稠的時候撒些胡椒粉，盛起。 7、披薩盤放米飯（冷的熱的都可以），把材料都放在放上面，撒上西紅柿丁，鋪上奶酪。 8、烤箱200度預熱，烤15至20分鐘就可以吃了。還不錯的，如果放上芝士那就更好了，可以拉絲出來，呵呵~~